ECHINACEA PALLIDA-EXTRAKT ECHINOSHIELD®
Die Sonnenhüte (Echinacea) sind eine Pflanzengattung aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae) und erreichen Wuchshöhen von bis zu 1 Meter. Ihre Blüten bestehen aus einem großen schwarzen kegelförmigen Blütenkorb (der an einen Igel erinnert, auf griechisch „echinos") und langen Blütenblättern, deren Farbe je nach Art von weiß-rosa bis rosa-purpurrot reicht. Die Blätter sind länglich und behaart. Der oberirdische Teil dieser mehrjährigen Pflanze vertrocknet im Winter und erblüht erneut im Sommer. Die Merkmale der Sonnenhüte wurden vielmals untersucht und veröffentlicht. In der westlichen Pflanzenheilkunde gelten ihre Wurzeln als anerkanntes Heilmittel. Unter den vereinfachten Begriff Echinacea fallen drei Arten dieser Gattung (Echinacea angustifolia, E. purpurea, E. pallida). Diese unterscheiden sich in ihrer Geschichte und in ihrer Zusammensetzung, ähneln sich aber in ihrer Anwendung. Die charakteristischen Bestandteile der Echinaceapallida sind vor allem Echinacosid (0,5-1 %), Glykoproteine, Polysaccharide mit mittlerem bis hohem Molekulargewicht und ätherisches Öl. Im Vergleich zu den beiden anderen Arten hat sie einen niedrigen Alkylamidgehalt (<0,1 %). Alkylamide sind ein wichtiger Bestandteil der Pflanzenaktivität, können aber bei längerer Anwendung schädlich sein. Aus diesem Grund verwenden wir für unseren Extrakt die Art Echinacea pallida mit ihrem von Natur her sehr niedrigen Alkylamidgehalt unter 0,1 %.
UNSER EXTRAKT
Der Echinacea pallida-Extrakt ECHINOSHIELD® wird aus Pflanzen hergestellt, die in Italien rein biologisch oder in Gebieten, die sich in der Umstellung auf Bio befinden, angebaut werden. Die Extraktionsmethode, die in unserem Labor für Extrakte entwickelt wurde, sieht zwei Phasen vor: eine hydroalkoholische, um den am stärksten konzentrierten Echinacosid-Anteil zu extrahieren, und eine wässrige, die reich an Polysacchariden ist. Der Polysaccharid-Anteil dient als Träger für seine technologischen Eigenschaften.
Die beiden Extrakte werden dann in optimalen Verhältnissen gemischt, um eine dreifache Standardisierung zu erhalten:
• Echinacosid > 2 %;
• Polysaccharide insg. ≥ 30 %, davon Polysaccharide ausgedrückt als Dextran (PM>12000) ≥ 5 %.
• Alkylamide <0,05%
LÄRCHEN-ARABINOGALACTAN FIBERAID™
FiberAid™ st ein löslicher Ballaststoff. Er besteht aus hochwertigem Lärchen-Arabinogalactan und wird von der Schweizer Firma Lonza aus dem Holz der Pflanze mittels einem Extraktionsverfahren hergestellt, bei dem nur Wasser als Lösungsmittel verwendet wird. Lärchen-Arabinogalactan ist eigentlich kein Einzelstoff, sondern ein Gemisch aus verschiedenen in Wasser löslichen Arabinogalactanen mit Molekulargewichten zwischen 15000 und 60000 Da.
HOLUNDER
Die Früchte des Schwarzen Holunders (Sambucus nigra) sind kleine runde schwarz-violette Beeren, deren konzentrierter Saft viele phenolische Verbindungen (Flavonole und Anthocyane) enthält. Der Holundersaft gibt dem Produkt einen angenehmen Geschmack.
JOHANNISBEERE
Die Schwarze Johannisbeere (Ribes nigrum L.) ist eine Unterwuchspflanze, deren Beeren in der Lebensmittel- und Süßwarenindustrie verwendet werden. Ihre Früchte sind reich an Anthocyanen, Flavonoiden, Procyanidinen und Vitaminen.
ZINK
Zink ist ein wesentliches Element in der Ernährung. Es wirkt antioxidativ und trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems sowie zur Erhaltung normaler Sehkraft bei.
SELEN
Selen ist ein essentielles Spurenelement, das in Lebensmitteln und in der Tierernährung zu finden ist. Es unterstützt die körpereigene Abwehr und trägt zum Schutz vor oxidativem Stress bei. Zudem ist es an der Regulierung des Schilddrüsenhormons beteiligt und spielt eine wichtige Rolle bei der Reduktion von oxidativem Stress in den Zellen.
VITAMINE DER B-GRUPPE
Die Vitamine B6 und B12 tragen zu einer normalen Funktion des Immunsystems und zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei.
